Fruitoids – fyll kolonnene og vinn gigantiske premier nå!

Nye kasinoer 2020:
  • CASINO-X
    CASINO-X

    1 plass! Enorme jackpotter!

  • JOY CASINO
    JOY CASINO

    2 plass i rangeringen

ElinLarsen.net

De mest populære oppskriftene for 2020 er nå klare. Tenk at matbloggen har hatt 939 967 unike sidevisninger og langt over en million sideklikk (1 077 634). Ikke nok med det, matbloggen Elin Larsen blir ranket som en av de 10 største i Norge (Blogglisten). Det er utrolig stas med så mange lesere.

2020 har vært et spennende og innholdsrikt år. Det å dele min matglede og hjemmets oppskrifter på bloggen med alle dere gir meg stor glede. Jeg elsker å lage mat, synes det er gøy å fotografere og lage blogginnlegg, i tillegg til at du som leser forhåpentligvis får inspirasjon på matfronten. Tusen takk til deg som leser bloggen, og hjertelig takk for alle tilbakemeldingene og kommentarene som er skrevet enten på bloggen eller sosiale media. Det betyr så uendlig mye for meg å høre fra nettopp deg! ��

Snapchat: elinlarsen_net, Instagram og Facebook.

Matbloggen er en lidenskap som har krevd ekstremt mye tid og arbeid de siste 4 årene. Det har vært fantastisk gøy, utviklende og svært lærerikt. Om det blir publisert like mange oppskrifter i 2020 gjenstår og se.

Jeg begynner på skole i januar og blir student i en alder av 42 år. Jeg jobber ved siden av, er mamma, ble farmor i julen, trener mange ganger pr uke. Nå nye mål som er satt for året 2020 krever iherdig innsats, vilje og jobb- noe jeg er innstilt og motivert til.

Her er oppskriftene som har fått flest klikk i løpet av året 2020:

De mest populære oppskriftene som ble publisert i 2020 er:

Påfallende med listen av oppskriftene i 2020 er at dere lesere ser ut til å foretrekke sunne oppskrifter. Det passer bra, fordi jeg er ekstra glad i mat som er næringsrik, rimelig, kjapp å lage og som smaker digg.

De mest populære oppskriftene i 2020

Del dette:

Godt nyttår alle sammen! Tenk at vi nå er i 2020! Det betyr ikke bare at jeg de neste månedene er nødt til å tenke litt ekstra hver gang jeg må fylle ut årstall i en eller annen sammenheng. For mange så blir det en måte å starte med blanke ark på, og vi setter oss mål for hva vi skal oppnå i løpet av året. Selv har jeg ikke satt meg noen helt konkrete mål, men jeg lover deg at jeg vil fortsette å blogge og det vil skje veldig mye spennende på bloggfronten.

2020 var også et spennende år og det er så utrolig gøy å se at stadig flere finner veien inn til bloggen min. Sammenligner jeg de 3 siste månedene av 2020 med de 3 siste månedene i fjor så ser jeg at antallet økter har økt med over 61% og at det totale antallet brukere omentrent har doblet seg. Dette er særlig gøy siden jeg på tampen av 2020 dessverre ikke hadde like mye tid til å matblogge som jeg skulle ønske.

Mest leste oppskrifter i 2020

Dette er de 10 mest leste oppskriftene på bloggen i 2020. Bali kyllinggryte og hvit pizza med skinke og chorizo var soneklare favoritter på bloggen dette året, og det er litt ekstra gøy siden dette også er en av mine egne favoritter. Ellers så synes jeg også det er morsomt at oppskriften på Lasagne med ostesaus av cottage cheese ligger inn, siden dette var en av de første oppskriftene som jeg publiserte på bloggen (høsten 2020).Ønsker dere alle sammen et riktig godt nyttår!

Den bedste vin til juleanden

Vi har i denne uge anmeldt ikke mindre end 56 vine som passer til juleanden. Se hvem der vandt her

Nye kasinoer 2020:
  • CASINO-X
    CASINO-X

    1 plass! Enorme jackpotter!

  • JOY CASINO
    JOY CASINO

    2 plass i rangeringen

Julen er lige rundt om hjørnet og det er derfor oplagt at se på, hvilke vine som vil passe godt til juleanden, som generelt er en ret som det er svært at sætte vine til. Og det er primært fordi anden er så fed i kødet og derfor kræver en vin med især høj alkohol og syre til at stå imod. Skal det være europæisk er vinene fra det sydlige Rhone gode bud. Men også en god Ripasso eller Amarone fra Italien har normalt alkoholen og syren til at stå godt til anden. Er man mere til de frugtige vine er en Malbec fra Argentina eller Zinfandel fra Californien rigtig gode bud. Bedste vin blev da også suverænt en rhone vin, mens et par oversøiske cabernet sauvignon vine blev bedste køb.

Pierre Amadieu Gigondas 2020, Frankrig. 4 stjerner.

Krydrede toner i duften, en del tannin og i smagen brombær, krydderier, timian, tobak og vanilje. Den høje alkohol fornemmes, men en fyldig krydret vin perfekt til juleanden.

Set hos eriksorensenvin.dk til 840 kr. for seks styk

Speri Pigaro Ripasso 2020, Italien. 4 stjerner.

Speri er et klassisk veneto hus og deres mini amarone har bitre kirsebær toner i duften som fortsætter i smagen med krydderier, tobak, læder, blomster og vanilje. Noget tør og ikke specielt koncentreret.

Set hos philipsonwine.com til 1080 kr. for tolv styk

Lirac by Roger Sabon 2020, Frankrig. 5 stjerner.

Fra rhonedalen og en af de bedste producenter. Kærnemælk og let parfumeret i duften. Brombær, sød lakrids, krydderier og vanilje. Pænt balanceret med en let sødlig lang eftersmag. Ganske flot vin til prisen.

Set hos vinikassevis.dk til 300 kr. for tre styk

Borsao Tres Picos Garnacha 2020, Spanien. 5 stjerner.

Fra Aragon provinsen mellem Madrid og Barcelona. Meget parfumeret i duften. Brombær, blomster, timian og vanilje i smagen. Fyldig, saftig og typisk garnacha i udtrykket. Saftig og en lang eftersmag.

Set hos laudrup.dk til 990 kr. for seks styk

Chateau Montmirail Gigondas 2020, Frankrig. 5 stjerner.

En saftig let krydret vin med brombær, sød lakrids, kaffe, krydderier og vanilje. Pæn syre og høj alkohol.

Set hos Holte Vinlager til 780 kr. for seks styk

Montes Alpha Syrah 2020, Chile. 5 stjerner.

Meget fyldig vin fra det generelt fremragende hus Montes. I smagen brombær, kaffe, chokolade og vanilje. Flot koncentreret vin med pæn syre og alt det der skal til at stå imod julemaden.

Set hos vinoble.dk på tilbud til 129 kr.

Marques de Murrieta Reserva 2008, Spanien. 5 stjerner.

Blend af tempranillo, garnacha, mazuela og graciano. 18 mdr. på amerikanske fade hvilket tydeligt fornemmes. Brombær, lakrids, balsamico, rødt kød og vanilje i smagen. Ganske intens vin som på den ene side viser det Rioja vi kender, men på den anden har en massiv frugt og syre. Stadig en del tannin så kan med fordel dekanteres.

Set hos vinoble.dk på tilbud til 149 kr.

Edmeades Zinfandel 2020, Californien. 5 stjerner.

Zinfandel har en række af de egenskaber som står godt til den fede julemad og denne er en flot repræsentant. Kærnemælk og brombær i duften. En let parfumeret vin meget krydret med vanilje, blomster i smagen. Pænt balance og til en yderst fornuftig pris.

Set hos jyskvin.dk til 594 kr. for seks styk

Domaine des Espiers Gigondas Cuvee Les Blâches 2020, Frankrig. 6 stjerner. BEDSTE VIN

Blend af 70% grenache og 30% syrah. Tæt fyldig vin med mørke bær i duften og i smagen en tæt smag af brombær, tobak, rødt kød, timian og vanilje. Det er mums og en vin som vil stå perfekt til julemaden. Yderst flot balanceret og svært at være andet end begejstret.

Set hos domainebrandis.dk på tilbud til 200 kr.

Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon 2020, Sydafrika. 5 stjerner. BEDSTE KØB

En klassisk men rimelig fyldig cabernet sauvignon fra Sydafrika. Let animalsk i udtrykket. Brombær, tobak, krydderier og vanilje. Flot balance. Vil kunne stå fint til anden men måske endnu bedre til flæskestegen.

Set hos Superbest, nemlig.com til 100 kr.

Casarena Ramanegra Malbec 2020, Argentina. 5 stjerner.

Malbec druen har det krydrede og lidt animalske udtryk samt ikke mindst en god syre som passer godt til julemaden. Denne fra Casarena har sødlige bær i duften. Ganske saftig og ligefrem vin med brombær, lakrids, timian og vanilje.

Set hos vinogvin.dk til 99 kr.

Concha Y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon 2020, Chile. 5 stjerner. GODT KØB

Også Chile formår at lave ganske flotte tætte vine som vil stå godt til den fede julemad. Denne har animalske toner i duften. I smagen brombær, lakrids, eukalyptus, peber og vanilje. Ganske flot vin med en let bitter eftersmag. En del tannin, så kan med fordel dekanteres.

Set hos Kvickly, Superbrugsen på tilbud til 99 kr.

Wolf Blass Gold Label Shiraz 2020, Australien. 5 stjerner.

Også australierne melder sig ind i kampen om julevinen. Denne shiraz har sorte bær og peber i duften. Brombær, peber., lakrids, tobak og vanilje i smagen. En frugtig ligefrem vin i stilen.

Set hos Føtex til 199 kr. for to styk

Kamnik Ten Barrels Syrah 2020, Makadonien. 4 stjerner.

Bitre modne kirsebær i duften. En koncentreret og meget fyldig vin med tørrede frugter, blommer, kirsebær, lakrids, kaffe og vanilje. Meget saftig og frugtig i stilen. Ganske pæn vin fra et land man ikke ofte støder på. 89

Set hos skovgaardvine.dk til 2040 kr. for tolv styk

Luna di Luna Ripasso 2020, Italien. 5 stjerner.

Sødlige modne bær i duften. I smagen animalske, brombær, blyant, kærnemælk, krydderier og vanilje. Lidt kort og vandig i eftersmagen. 89

Set hos youandwine.dk til 135 kr.

Renacer punto final cabernet sauvignon 2020, Argentina. 4 stjerner.

Mørke bærtoner i duften. I smagen solbær, eukalyptus, tobak, peber og vanilje. Typisk oversøisk cabernet i stilen men lidt spinkel i udtrykket. 86

Set hos eriksorensenvin.dk til 480 kr. for seks styk

Norton privada 2020, Argentina. 5 stjerner.

Blend af malbec, merlot og cabernet sauvignon lagret 16 mdr. En meget frugtig vin med tonsvis af røde bær, roser, lakrids og strejf vanilje. Ganske kraftig men flot balanceret. 90

Set hos theis-vine.dk til 200 kr.

Woodstock Cabernet Sauvignon 2020, Australien. 4 stjerner.

Sorte bær i duften. Solbær, lakrids, kaffe, peber og vanilje i smagen. Meget bærdrevet men savner lidt mere koncentration og tannin. Til flæskestegen vil den fungere fint. 87

Set hos skovgaardvine.dk til 1200 kr. for tolv styk

Terre Scaligere Rosso Veronese 2020, Italien. 3 stjerner.

Lav intensitet i duften men mørke bær fornemmes.. En spinkel let ligefrem veneto vin. Brombær, krydderier og vanilje. Saftig men savner mere koncentration og fylde. Pæn syre. Bestemt ikke til julemaden. 85

Set hos philipsonwine.com til 600 kr. for tolv styk

Fontalpino Chianti Classico Riserva 2009, Italien. 4 stjerner.

Krydrede røde bær i duften. Kirsebær, tobak, estragon og vanilje i smagen. En rimelig fyldig og saftig sangiovese med en udtalt tørhed i eftersmagen. En del tannin så kan med fordel dekanteres. 88

Set hos youandwine.dk på tilbud til 225 kr.

Peter Lehmann Futures Shiraz 2020, Australien. 4 stjerner.

Lav intensitet i duften og i smagen en frugtbombe med brombær, lakrids, peber og vanilje i smagen. Pænt balanceret men savner lidt mere koncentration og dybde. 87

Set hos kogs.dk på tilbud til 149 kr.

Martoccia Chianti 2020, Italien. 3 stjerner.

Lav intensitet i duften. En spinkel vin med kirsebær, blåbær og lette krydderier i smagen. Kort let bitter eftersmag. Ikke til julemaden, det er den for spinkel. 84

Set hos thewinecompany.dk til 414 kr. for seks styk

Chateau des Tours Vacueyras Reserve 2007, Frankrig. 4 stjerner.

En kraftig krydret vin hvor især den markante alkohol slår igennem. Brombær, krydderier især timian og vanilje. En del fadpræg som på trods af alderen ikke er helt integreret. Den høje alkohol dominerer også. Men en powervin med sit helt eget udtryk som nogen vil elske og andre synes er for meget. 89

Set hos domainebrandis.dk på tilbud til 300 kr.

Degani Ripasso Cicilio 2020, Italien. 4 stjerner.

Ripasso fra Veneto fra et ganske godt hus. Krydret tone i duften. I smagen brombær, krydderier og vanilje. Lav tannin og syre. Savner mere dybde og struktur. 87

Set hos laudrup.dk til 768 kr. for seks styk

Cotes du Rhone Villages 2020, Frankrig. 2 stjerner.

Let krydret duft. Bitter vandig i stilen. Brombær. Tobak og vanilje. Savner stort set alt. 83

Set hos Lidl til 40 kr.

Abadia Retuerta 2020, Spanien. 4 stjerner.

Mørk frugtig tone af modne brombær. Ganske frugtig vin med sorte bær, krydderier, kaffe og vanilje. En del fad fornemmes. Pæn lang eftersmag. 89

Set hos theis-vine.dk til 250 kr.

Acinatico Amarone della Valpolicella 2020, Italien. 3 stjerner.

Brombær, røg i duften. Meget sød i stilen med moden brombær, bolscher, sød lakrids og vanilje. Savner mere friskhed og sødmen er for dominernede. Alkoholen meget høj og brændende. 85

Set hos jyskvin.dk til 1200 kr. for seks styk

Heartland Directors Cut Shiraz 2020, Australien. 4 stjerner.

Helt sort vin. Kærnemælk i duften. En ung frugtig vin med lakrids, mocca, grønne nødder, røde bær og vanilje. Tanninrne bider. 87

Set hos wine.dk til 199 kr.

Bellingham Basket Press Syrah 2020, Sydafrika. 3 stjerner.

18 mdr. på nye franske fade og det fornemmes klar. Animalsk i duften og med brombær, peber, rødt kød, lakrids og en hel del vanilje i smagen. Jeg synes fadet er for voldsomt og ikke ordentlig integreret . 86

Set hos Skjold Burne til 200 kr.

Terres de Galets Chateauneuf-du-Pape 2020, Frankrig. 3 stjerner.

Brombær i duften, men i smagen en spinkel vin med røde bær, peber, lette krydderier og vanilje. Kort vandig i eftersmagen. Tyndbenet chateuaneuf. 85

Set hos Irma til 109 kr.

Terrissime Beaumes de Venise 2020, Frankrig. 4 stjerner.

Krydret i duften. Lidt spinkel rhone vin med brombær, krydderier og vanilje i smagen. Kort let frugtig eftersmag. 86

Set hos vinogvin.dk til 109 kr.

Fabiano Ripasso 2020, Italien. 4 stjerner.

Peber og krydderier i duften. Ganske saftig og balanceret vin med brombær, krydderier, animalske toner, metal og vanilje. Flot syre. 88

Set hos Skjold Burne på tilbud til 120 kr.

Allegrini Palazzo della Torre 2020, Italien. 4 stjerner.

Fra Veneto og i stilen en let og spinkel vin i udtrykket. Brombær, timian og vanilje. Saftig med en pæn eftersmag. Server den til ikke for kraftig mad. 88

Set hos Adriat Vinimport til 145 kr.

Domenech Teixar 2020, Spanien. 5 stjerner.

Topvin fra området Montsant som er nabo til det noget mere kendte Priorat. Vin på garnacha fra ældre stokke og 13 mdr. på fad. Det er en seriøs kraftig vin med balsamico, sorte kirsebær, brombær, lakrids, peber og masser af krydderier. En let sødlig afslutning og en flot vin i en høj klasse. 92

Set hos d-wine.dk til 2396 kr. for seks styk

Carmelo Rodero Crianza 2020, Spanien. 5 stjerner.

Fyldig vin med brombær, kaffe, bagte krydderier og vanilje. Ganske flot balance og lang eftermag. Koncentreret vin til kraftig mad. 90

Set hos compagniet.dk til 175 kr.

Santerno Potente 2020, Italien. 5 stjerner.

Koncentreret vin i den frugtige stil. Brombær, lakrids, timian og vanilje. Flot vin med en lang frugtig eftersmag. God til anden. 91

Set hos cultwine.dk til 468 kr. for seks styk

L’Angevin Pinot Noir 2008, Californien. 4 stjerner.

Parfumeret vin i duften. Brombær, tobak, lakrids og vanilje i smagen. Saftig ligefrem og krydret vin. Ikke til anden men lettere mad. 89

Set hos California Wine på tilbud til 225 kr.

Pertinace Gratia Plena Barbera 2006, Italien. 4 stjerner.

Barbera fra Piemonte. Bitre toner og kirsebær, lakrids, peber og vanilje i smagen. Koncentreret men rimelig tør kort eftersmag. 86

Set hos vinikassevis.dk til 300 kr. for tre styk

Il Veterano 2020, Italien. 4 stjerner.

Sødlige parfumerede toner i duften. Brombær, sød lakrids, bolscher og vanilje. Lidt overstyret og meget fadpræget. 86

Set hos gallovini.dk til 810 kr. for seks styk

Candor Zinfandel, Californien. 5 stjerner.

Fyldig krydret og frugtig vin. Brombær, krydderier, lakrids, peber og vanilje. Fadpræget vin men saftig krydret lang eftersmag. Særdeles godt bud til julemaden til en flot pris. 89

Set hos California wine på tilbud til 110 kr.

Torbreck Cuvee Juveniles 2020, Australien. 4 stjerner.

Blend af grenache, shiraz og mouvedre. En ganske intens vin med peber, bacon, brombær. Modne kirsebær og vanilje. Meget animalsk i udtrykket og med en let sødlig eftersmag. Vil stå særdeles godt til anden og vil generelt kræve en del modspil. 89

Set hos Vinspecialisten til 350 kr. for to styk

Mauro Molino Nebbiolo 2020, Italien. 3 stjerner.

Let parfumeret i duften. Let struktur med en lidt vandig smag af kirsebær, krydderier og vanilje. Vil ikke kunne stå til anden. 86

Set hos theis-vine.dk til 200 kr.

Claudio Alario Barbera d’Alba Valletta 2020, Italien. 4 stjerner.

En mørk vin på barbera fra Piemonte. Krydret udtryk med brombær, kirsebær, krydderier og vanilje. Meget fadpræget vin i stilen. Typisk modernist i den kraftige udgave. 88

Set hos compagniet.dk til 175 kr.

Clos Les Fites 2007, Spanien. 5 stjerner.

Fra Priorat i det nordspanske. Krydret tone i smage med peber, lakrids, brombær og vanilje. Pænt balanceret og flot struktur. 90

Set hos d-wine.dk til 900 kr. for seks styk

Parker Station Pinot Noir 2020, Californien. 4 stjerner.

Ler og modne jordbær i duften. I smagen jordbær, krydderier, balsamico. Høj alkohol og lidt tung i stilen. Bedre til flæskestegen end anden. 88

Set hos Vinspecialisten til 125 kr.

Ettamiano Primitivo 2020, Italien. 4 stjerner.

Fyldig frugtig vin fra det sydlige Italien. Brombær, blommer, kaffe og vanilje i smagen. Ligefrem men savner elegance. 87

Set hos AndrupVin.dk til 594 kr. for seks styk

Righetti Mejor Amarone della Valpolicella 2020, Italien. 4 stjerner.

Let bitre toner, koncentreret frugt, tørrede frugter, krydderier og vanilje. Pæn struktur, men savner lidt mere kompleksitet. 87

Set hos Føtex til 200 kr.

Bonotto Delle Tezze Potesta piave 2020, Italien. 3 stjerner.

Ikke meget i duften og en syrlig spinkel vin med sødmefulde kirsebær og lette krydderier i smagen. Noget kort eftersmag. 85

Set hos govinum.dk på tilbud til 840 kr. for seks styk

Goccione Colli Pesaresi Sangiovese 2009, Italien. 3 stjerner.

Ikke specielt intens. Lidt vandig i stilen. Brombær, krydderier og vanilje i smagen. Lidt simpel vin. 85

Set hos govinum.dk til 155 kr.

Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020, Chile. 3 stjerner.

I duften modne bær og eukalypsus. En meget fyldig og mørk vin med modne røde bær, krydderier, violer og vanilje i smagen. En grøn tone stikker noget ud hvilket ikke klæder vinen. Men den har en massiv koncentration med stadig en del hårde tanniner. 86

Set hos Superbest, SPAR til 100 kr.

Giordano Primitivo 2020, Italien. 4 stjerner.

En mørk fyldig vin med skovbær i duften, kærnemælk, blyant, brombær, sød lakrids og vanilje i smagen. Pæn syre og tørre let bidende tanniner i afslutningen. Lidt brændende alkohol.

Set hos Irma til 325 kr. for seks styk

Apollonio Salento Rosso Valle Cupa 2007, Italien. 2 stjerner.

Meget parfumeret i duften som fortsætter i smagen og næsten er på kanten til det kvalmende. Søde kirsebær, blomster, vanilje-essens og bagte søde krydderier. Fungerer ikke i min optik.

Set hos AdriatVinimport til 110 kr.

Hardy’s Nottage Hill 2020, Australien. 3 stjerner.

Shiraz og cabernet sauvignon. Sødlig varm frugt i duften. Brombær, peber, lakrids, krydderier og vanilje. Meget oversøisk i stilen, men ikke specielt koncentreret. En pæn all-round vin men ikke mere.

Set hos Kvickly, Superbrugsen på tilbud til 199 kr. for seks styk

Tator Primitivo 2020, Italien. 3 stjerner.

Vin fra det sydligste Italien på primotivo druen. En sort vin med en let sødlig duft af modne blommer. Fortsætter i smagen med meget modne bær, krydderier, vingummi og vanilje. Meget sød og koncentreret i stilen. Lidt for overstyret og savner i den grad elegancen

Set hos Superbest på tilbud til 90 kr.

Charles Smith Wines Crunchy Frog Barbera 2020, USA. 3 stjerner.

Vin fra den anerkendte vinmager Charles Smith som i øvrigt boede i København en overgang. En let barbera med kirsebær, lette krydderier og vanilje. Lidt kort i eftersmagen og savner lidt mere fylde. En let og ligefrem vin til ikke for kraftig mad.

Set hos Husted Vin til 1500 kr. for tolv styk

Nye kasinoer 2020:
  • CASINO-X
    CASINO-X

    1 plass! Enorme jackpotter!

  • JOY CASINO
    JOY CASINO

    2 plass i rangeringen

Hvilket casino du skal velge
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: